Střední zemědělská škola, Klatovy je škola s dlouholetou tradicí. Po celou svoji historii se snaží vzdělávat a vychovávat odborníky pro zemědělství a potravinářství. Změny posledních let přinutily i naši školu k reakci na nové podmínky. Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy vznikla sloučením Střední zemědělské školy, Klatovy a Středního odborného učiliště potravinářského a služeb, Klatovy. Dochází k rozšíření nabídky studijních a učebních oborů, které se zaměřují na přírodu, venkov, veřejnou správu a potravinářství.

Studijní a učební obory:
- Agropodnikání
- Ochrana přírody a prostředí
- Veřejnosprávní činnost
- Ekonomika a podnikání (ŠVP Manag. potravin. výrob)
- Ekonomika a podnikání (ŠVP Manag. gastr. a hotel.)
- Management potravinářských výrob
- Ekologie a životní prostředí
- Cukrář (ŠVP Cukrář-výroba)
- Pekař
- Řezník-uzenář
- Kuchař-číšník (ŠVP Kuchař-číšník pro pohostinství)
- Kuchař-číšník (ŠVP Kuchař)
- Podnikání_denní forma
- Podnikání_dálková forma